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【减脂期必备】比尹正焖菜还好吃的烤蔬菜

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.97W
「减脂期必备」比尹正焖菜还好吃的烤蔬菜的做法步骤图

孜然味配上番茄蒜茸酱 试过便知 减肥绝不痛苦😌
蛋白质可以换成鸡胸、牛排
素菜还可以加熟玉米粒。
根茎类蔬菜烤出来口感很好,讨厌吃胡萝卜、西兰花的姐妹一定要试试!

用料  

食材
虾仁 适量
胡萝卜 2根
西兰花 2朵
杏鲍菇 2根
香菇 4朵
甜椒 2个
调料:
黑胡椒 适量
橄榄油 2勺
孜然粉 1/2勺
番茄 1个
洋葱 1/2个
大蒜 1个
生抽蚝油 1勺
小米辣/泡椒 2个

【减脂期必备】比尹正菜还好吃的烤蔬菜的做法  

  1. 所有蔬菜切成条状然后焯水,水开后先放胡萝卜、香菇、杏鲍菇煮3分钟,最后再放西兰花再煮3分钟。虾仁2分钟即可。甜椒不用焯水

  2. 捞出控干水分,一定要控干!

  3. 所有材料和甜椒一起放入少量盐、黑胡椒、孜然粉,少少的橄榄油混匀,放入烤盘。上下火200度15-20分钟。

  4. 口味清淡的现在就可以吃啦!

  5. 接下来是秘制酱料!番茄、洋葱、大蒜(辣椒根据口味)切碎,越碎越好。锅中放入一点点橄榄油,烧热后把上述佐料放入,炒香。加入适量生抽蚝油调味。

  6. 这个酱料可以多做一点,拌面什么的也特别好吃,并且低脂~~

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