「西红柿豆腐菌菇汤」

减肥从控制饮食开始🥰
下方食材可做两人分量，一个人的话可以减半哦。
豆腐一块用不了可以用一半做冻豆腐，做其他汤使用。

用料  

「西红柿豆腐菌菇汤」的做法  

1. 准备好全部食材。

2. 西红柿用刀十字划开，用开水泡下，去皮切丁。锅热，放少许油微热后，下西红柿丁翻炒变软，加入适量水后煮开。

3. 加入豆腐和蟹味菇，放入适量盐、糖、生抽搅拌均匀，中火煮15-20分钟（我喜欢软糯的所以煮的时间长一些）。

4. 将打好的蛋液画圈淋入锅内。切记淋的时候不要搅拌，否则可能就成为蛋花汤了，不要问我怎么知道的😂

5. 撒上葱花和香油，再煮3-5分钟即可出锅。

小贴士

食材处理：
西红柿切丁，豆腐切丁。蟹味菇如果觉得大可以纵向来一刀。

调料：
盐可以少放，尝一下觉得淡再加。
生抽少放，否则会有很重的酱油味。
香油少放一丢丢，提味为主。