周五收到了豪吉大礼包
开始今年的运气年
夏天太热就不打火锅了
煮个汤吧
第二天的我回来告诉大家
这个真的太好吃了
真的超下饭的
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 蟹味菇 | 100g |
| 平菇 | 100克 |
| 豪吉番茄火锅底 | 200g |
| 香葱 | 1撮 |
| 姜 | 1片 |
| 紫苏 | 4片 |
菇类和豆腐洗干净
焯水去除菇类的湿气
焯水去除豆腥味
锅下油下姜片把豆腐两面稍微剪一下
菇类也放下来煎炒蒸发一下水分
加入1000毫升的水或者高汤
煮开后加入豪吉的番茄火锅底料
好大一包，两人份的放一半就好
翻拌均匀
加入葱花
加入紫苏
出锅啰
非常浓稠
小贴士
这个锅底非常浓稠，毕竟是锅锅底嘛
但用来煮浓汤或者拌面，意面，汤面或者拌饭都非常好吃，两人份其实1/2或者1/4就足够了
这个菌菇浓汤非常下饭也特别开胃
还可以根据自己的口味增加菇类的品种和肉食
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