这次度假,吃酒店的美式早餐突然就爱上了欧姆蛋,回家专门买了个小锅做蛋吃😝😝😝
反正每天都是蛋白做早餐,不过全部都是盒装的蛋白太难吃,所以还是配了一个全蛋改善口感,另外我很喜欢放芝士,实验证明放一点点芝士并不会太大的影响我的减肥计划。
用料
鸡蛋 | 1个 |
蛋白 | 60g |
青红椒丁 | 适量 |
洋葱丁 | 适量个 |
其他蔬菜 | 随意 |
芝士碎 | 一小把 |
健身减脂餐~蛋白欧姆蛋的做法
特地买了牛油果油喷雾,但是还是觉得用小刷子比较方便
鸡蛋打散加入蛋白
先喷油把蔬菜炒一下,我还喜欢加入豆腐
倒入蛋液加祸害焖至8分熟
加入芝士折叠再略煎一下
起锅
小贴士
蔬菜看你自己的喜欢,需要更clean一点的去掉芝士和蛋黄。我一般早餐4到5个蛋白大约可以做两个蛋饼