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魔芋蛋糕记录贴

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:3.19W

魔芋蛋糕记录贴的做法步骤图，怎么做好吃

参考下厨房上的各位大神的方子，怕自己忘了记录下来。

用料

香草精	4分之一勺
鸡蛋白10个
代糖55g
柠檬汁几滴
魔芋粉40g
乳清粉15
吉士粉4g
塔塔粉7g
大豆蛋白粉15

魔芋蛋糕记录贴的做法

步骤没有拍
先用少量鸡蛋白加入过筛魔芋粉打致没有结块，再加入剩下的蛋白加入柠檬汁白糖分三次加入慢速打发致硬性发泡，加入香草精泡打粉吉士粉燕麦麸皮粉翻拌均匀，烤箱提前预热160，水浴法烤60分钟。关火闷凉出炉不回缩。

Tags：魔芋蛋糕记录贴好吃魔芋蛋糕

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