最近减脂到了关键时期，已经瘦了12斤，晚餐非常重要，吃不对立马反弹😢于是做了这道减脂晚餐，好吃😋又营养
今天比较匆忙，过程图没有拍照，下次补拍
用料
| 紫甘蓝 | 半个 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 花椒 | 5-8粒 |
| 大料 | 1-2个 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 李锦记红烧汁 | 1勺 |
| 盐 | 两个调料小勺 |
| 比较辣的干辣椒 | 2个 |
低卡减脂菜洋葱炝炒紫甘蓝的做法
紫甘蓝去掉根部，切丝，加入两调料勺盐，腌10分钟左右
紫洋葱切丝
热锅转最小火倒入橄榄油（橄榄油不能温度太高，需要控制一下锅的温度）放入花椒，大料，干辣椒，稍微烧一下，不能变黑
倒入洋葱，转中火炒一下，变软
紫甘蓝过水清洗，沥干水后倒入，一起翻炒均匀，倒入李锦记红烧汁，炒啊炒出水了，转大火，收汁出锅
小贴士
1.我咨询了我的教练，我目前的情况晚餐一两勺红烧汁做调料没问题👌有刷脂特别严格的姐妹可以替换成酱油
2.橄榄油一定温度不能高，不能冒烟，所以锅热了转小火，不那么烫了再下锅
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