炸鸡翅、鸡柳很多人超爱，但是油炸热量高，不但容易发胖还有致癌物，尤其店头的油会反复使用，今天分享给大家无油板蒜香烤鸡翅，鸡小胸，鸡翅根都可以，畅想大快朵颐得感觉，哈哈😄希望你们喜欢
用料
| 鸡蛋 | 1~2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 乐事薯片 | 1袋 |
| 鸡翅(中 根 小胸) | 量和品种随意 |
| 耗油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺(可不放) |
| 黑胡椒(白) | 适量 |
| 蒜沫 | 适量 |
| 白酒 | 半勺 |
| 辣椒面 | 随意(可不放) |
咔咔酥脆无油板烤鸡翅、鸡柳只需3步0失败，甩肯德基几条街的做法
鸡小胸(鸡翅 翅根)先用蒜末、油、胡椒、耗油、生抽、酱油、酒调料拌匀，腌肉半小时备用，如果是鸡翅可以将肉割2刀更入味儿
将鸡蛋、淀粉、薯片碎放在容器里备用(薯片可以放袋子里敲碎再装碗)
烤盘包上锡纸备用，肉腌好先在淀粉里打个滚，再从蛋液里打个滚，最后再滚薯片碎，把剩下的蒜末也放在烤盘里增味，敲黑板:包裹顺序千万不要错哈，摆在烤盘里，上下火200°烤25~30分钟
上桌来吃，再来杯啤酒，太赞啦有没有😙
小贴士
1.根据肉量和口味调整调味料的用量
2.根据烤箱功率调整时间和温度
3.调料的盐分够味儿了，无需加盐
烹饪屋
