网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常茄子(不油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常茄子(不油炸)方法
    发表于:09-01
    喜欢吃茄子,又怕油炸了热量大,这个方法很好吃又低热,超级下饭。拌面也特给力用料茄子4个杭椒2个小米辣6个葱姜蒜干肉100克家常茄子(不油炸)的做法化错肉了,应该用猪肉,不过牛肉也很好吃的切小...
  • 不吸油的家常烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的不吸油的家常烧茄子方法
    发表于:02-23
    用料茄子1个蒜3瓣淀粉3勺酱油2勺蚝油2勺姜3片盐20克肉沫3-4两胡椒粉3克青椒6个小米椒5个不吸油的家常烧茄子的做法第一步:将茄子切成条,用盐腌制一下,吐水。这一步主要是为了茄子在炒的...
  • 「大雄家」家常肉末茄子 免油炸 特下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「大雄家」家常肉末茄子 免油炸 特下饭方法
    发表于:08-11
    我这道肉末茄子不用油炸,两瓷勺油搞定,清爽健康。用鱼香汁为底味,稍作调整,加上豆瓣酱和小米辣,融合肉末和茄子的香味,超级下饭好吃。好做,省时间,加热不破坏味道,适合上班带饭。用料食材长茄子...
  • 无需油炸的家常烧茄子(少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的无需油炸的家常烧茄子(少油)方法
    发表于:05-14
    喜欢吃软烂的茄子,但是常规烧茄子总得过油炸才能软,孕期吃就太油腻了。这个做法不用过油,相当于水炖吧,口感也非常软烂。感觉比油炸健康一些~用料茄子2个番茄1个青椒1个淀粉2勺盐1勺蒜5瓣...
  • 不用油炸的(鱼香茄盒)家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油炸的(鱼香茄盒)家常版方法
    发表于:06-05
    用料茄子1个肉末(肥瘦相间)120克葱姜蒜末适量酱油和蚝油各10克料酒适量豆瓣酱一勺(大概15克)白糖6克香油适量普通面粉125克清水203克盐适量水淀粉适量不用油炸的(鱼香茄盒)家常版的做法...
  • #家常菜#风味茄子(蒜香茄条)不用油炸简单又下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的#家常菜#风味茄子(蒜香茄条)不用油炸简单又下饭方法
    发表于:12-27
    在微博上看到搬运的,真的真的非常好吃,简单又下饭用料茄子2个辣椒1个西红柿1个香菜1根盐适量蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺白糖1勺鸡精1勺#家常菜#风味茄子(蒜香茄条)不用油炸简单又下饭的做法首先...
  • 🍆低油版家常蒜末炒茄子|不用油炸、爆下饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的🍆低油版家常蒜末炒茄子|不用油炸、爆下饭!方法
    发表于:04-20
    ✨今天做了一道爆下饭的低油版蒜末炒茄子,一口气可以吃三碗白饭的那种哦!最主要茄子无需过油,炒出来也不会发黑,做法也超级简单!喜欢吃茄子的宝宝,可以跟着我的步骤一起做也会哦!用料长茄子2...
  • 家常茄子炒木耳,不用油炸,少油低热量健康美味版食谱大全及做法,烹饪好吃的家常茄子炒木耳,不用油炸,少油低热量健康美味版方法
    发表于:05-21
    茄子🍆含有丰富的钙、镁、铁、维生素等多种营养成分,具有降低血脂血压,保护心血管,抗衰老等作用,但是要想茄子炒的好吃一般都会先油炸,这样就会失去它的营养成分,而且热量太高,所以这个菜谱不...
  • 家常肉沫茄子(不用过大油)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常肉沫茄子(不用过大油)方法
    发表于:04-05
    好久没买过茄子了,主要烧茄子太油大(吃起来感觉好罪恶)😅今天这个油少,好吃,我儿子都说比幼儿园的肉末茄子好吃(老怀安慰啊🤐)😋用料茄子(又细又长茄子)3个青椒1个肉末适量酱油1勺蒜1瓣葱花适量...
  • 家常版不过油的肉末茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版不过油的肉末茄子方法
    发表于:04-07
    要好吃,更要健康。这款不过油的肉末茄子照样好吃😊用料五花肉一小块长茄子2个葱、姜、蒜、小红椒适量豆瓣酱(或黄豆酱)适量老抽、酱油、蚝油、料酒、盐、白糖、淀粉适量家常版不过油的肉...
  • 不用油炸的家常青椒茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油炸的家常青椒茄子方法
    发表于:03-27
    家常做法,茄子不用过油炸,一样可以做得很香。纯素:不含五辛调味:默认不放味精,调味料尽量少。用料茄子1大条杭椒4条盐适量糖适量生抽适量不用油炸的家常青椒茄子的做法茄子切条状,不要切太小...
  • 鸡丁烧茄子,不油炸没负担,家常味才是真的好吃~食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡丁烧茄子,不油炸没负担,家常味才是真的好吃~方法
    发表于:09-16
    茄子是咱北京人的当家菜,茄子怎么做都好吃,哈哈。炒茄子,蒜茄子,酱茄子,炸茄盒、土豆豆角焖茄子......我的妈呀,说着说着口水就要流出来了~茄子一般做法都是先经过油炸,再进行烹饪的,油炸过的...
  • 不需过油的家常茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的不需过油的家常茄子方法
    发表于:09-27
    用料长茄子3个西红柿2勺尖椒3勺葱姜蒜随意生抽1勺大蒜1勺盐克酱油勺醋1勺不需过油的家常茄子的做法长茄子滚刀切茄子撒盐腌半小时……用手挤干水分尖椒、西红柿切好锅里放油,比平时稍微...
  • 不油炸的家常鱼香茄子煲,超级下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的不油炸的家常鱼香茄子煲,超级下饭菜方法
    发表于:09-02
    加入鱼干是这道菜的升华所在~配米饭特别好吃😋用料茄子1个小鱼干30只肉沫100g葱2根姜2片蒜4瓣小米椒2个豆瓣酱1勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖半勺盐3克清水半碗生粉2勺不油炸的家常鱼香茄...
  • 山西家常菜——油糊茄子/油浮茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的山西家常菜——油糊茄子/油浮茄子方法
    发表于:08-21
    用料长条茄子2个青椒1个西红柿2个香菜5-6根蒜瓣4-5瓣盐少许生抽2勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉适量山西家常菜——油糊茄子/油浮茄子的做法材料如图将茄子洗净去皮切滚刀块放至碗中备用碗...
  • 家常版肉沫茄子不油炸食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版肉沫茄子不油炸方法
    发表于:09-05
    从小爱吃茄子,一个星期总要吃一次的菜,很下饭,减肥瓶颈期会很馋,吃一次很满足😄用料圆茄子2个(中等大小)料酒1勺肉末100克甜面酱1勺老抽1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣盐5克家常版肉沫茄子不油炸的做...
  • 家常炸茄盒如何做才美味,怎么做家常炸茄盒简单又好吃
    发表于:08-22
    用料茄子1个鸡蛋2个大葱2根盐2勺面粉适量油适量水适量家常炸茄盒的做法大葱切末,放入油、盐搅拌均匀备用碗中放入鸡蛋、面粉、水搅拌均匀呈酸奶状茄子切片,第二刀的时候不要切开,一直切完...
  • 家常肉末茄子🍆(非油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常肉末茄子🍆(非油炸)方法
    发表于:12-21
    跟着王刚视频学的实践成果用料肉末克茄子个蒜瓣淀粉勺盐克生抽醋葱家常肉末茄子🍆(非油炸)的做法想少油的精髓在于提前把茄子切成滚刀块蒸熟(之前可加点白醋和淀粉),不然茄子很吸油,就需要用...
  • 极简家常肉末茄子,不腌不蒸不过油食谱大全及做法,烹饪好吃的极简家常肉末茄子,不腌不蒸不过油方法
    发表于:01-20
    肉末茄子是一道很常见的菜,好吃,香,下饭!但通常的做法,茄子都要先过油煎炸,也有人选择先蒸熟。还有不少人,在此基础上,还要先用盐杀一下茄子的水分。目的都是为了在炒的时候,能让茄子不那么吸油...
  • 家常炒茄子,不开油锅也好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炒茄子,不开油锅也好吃方法
    发表于:08-01
    🍆要烧得好吃,一般都要开油锅,像我这种开油锅宁可不吃星人,可以参考这个食谱,简单、少油,也能享用美味😝用料细嫩茄子350克蒜3瓣油30克糖1/4茶匙盐1/4茶匙生抽1茶匙(5克)老抽几滴(可省略)麻油少...
  • 家常肉沫烧茄子!不浪费一滴油!不用油炸!食谱大全及做法,烹饪好吃的家常肉沫烧茄子!不浪费一滴油!不用油炸!方法
    发表于:10-22
    用料茄子2个牛肉沫少量葱花少许淀粉3勺盐少许生抽2勺家常肉沫烧茄子!不浪费一滴油!不用油炸!的做法茄子切大片,放一小勺盐,腌制五分钟加入淀粉和1勺油,拌匀,可以加黑胡椒热锅下油润滑一圈把茄...
  • 家常烧茄子(免油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烧茄子(免油炸)方法
    发表于:07-27
    饭店烧茄子一般是先炸,在家里做饭不喜欢太油,但又想吃出那种口感,分享一道不需要油炸但一样好吃的家常烧茄子做法。用料茄子2个青椒1个西红柿1个大葱1小段蒜4-5瓣生抽2.5勺老抽半勺淀粉2-...
  • 炸茄盒家常如何做才美味,怎么做炸茄盒家常简单又好吃
    发表于:01-20
    用料大葱葱花鸡蛋2个玉米淀粉适量茄子1个食用盐适量胡椒粉适量鸡精适量面粉适量料酒1小勺盐适量酱油1勺肉馅300克炸茄盒家常的做法肉剁馅,根据自己口味放入适量葱花,姜,酱油,料酒,鸡精,盐,鸡...
  • 下饭菜❤️家常烧茄子(非油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜❤️家常烧茄子(非油炸)方法
    发表于:03-10
    粉粉喜欢吃烧茄子,但不喜欢油炸版本~就,还是尽量少吃油炸食品吧,能不炸就不炸健康❗️今天分享的这道烧茄子🍆,虽然非油炸,但也超级好吃、超级下饭哦❤️最主要的是——做起来超级容易上手,超级简...
  • 咸鱼茄子煲~家庭版不用油炸食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鱼茄子煲~家庭版不用油炸方法
    发表于:07-18
    不用过油的鱼香茄子🍆,好吃😋健康用料咸鱼两块条茄子两个鱼猪肉馅4两姜3片蒜3瓣糖一勺生抽一勺蚝油一勺辣豆瓣酱一勺柱侯酱一勺小米辣2个咸鱼茄子煲~家庭版不用油炸的做法咸鱼两块,切碎茄...