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榴莲千层彩虹🌈蛋糕

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:2.93W
榴莲千层彩虹🌈蛋糕的做法步骤图

用料  

低粉 272克
黄油 75克
鸡蛋 6个
糖分(饼皮) 90克
牛奶 600克
果蔬粉 各7克
糖分(淡奶油) 75克
淡奶油 500克
榴莲肉 5块

榴莲千层彩虹🌈蛋糕的做法  

  1. ①将低粉平均分成4份,每一份里加入7克的果蔬粉,拌匀。做成4色的低粉。
    ②将鸡蛋打入深碗里,加入糖粉,搅拌均匀。
    ③将牛奶加入蛋液里,拌匀。
    ④再将混合好的液体,平均分成4份,分别加入4种颜色的低粉里,搅拌均匀。再过滤2遍。再将黄油隔水融化,平均分成4份拌入面糊里。

    榴莲千层彩虹🌈蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. ⑤面糊,取一色,倒入锅中扳动将面糊再次搅拌均,静置30分钟。
    ⑥锅预热30秒。
    ⑦将烙好的四色薄饼,叠在一起,用蛋糕切模将不规则的边缘切掉。
    ⑧榴莲用搅拌机打泥。
    ⑨将糖粉加入淡奶油里打成9分发,再放入榴莲泥里,搅拌均匀。
    ⑩将做好的饼皮放入盘子里,再将榴莲淡奶油均匀的抹上

    榴莲千层彩虹🌈蛋糕的做法步骤图 第3张
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