香气四溢的辣椒酱！

没有胃口?~来一勺辣椒酱吧！
佐粥没有小菜?~来一勺辣椒酱吧!
炒菜想提香提辣?~还是来一勺辣椒酱吧!
哈哈~貌似辣椒酱无所不能!

这次腌制不同于往常，今天熬了酱汁~在熬的过程中香气扑鼻，口水已经砸肿脚面~😃

用料  

香气四溢的辣椒酱！的做法  

1. 红绿椒洗净后晾干水分，尖椒切段，彩椒切丁，撒盐和白糖~我草率了，没有戴一次性手套~手上火辣辣的

2. 再切一些蒜片

3. 放一些小葱

4. 锅里倒100克油，油热后放姜末，辣椒碎，芝麻，煸炒出香味~越炒越香

5. 放入洋葱碎，继续翻炒

6. 然后关火，让油锅凉一会(为安全起见)，加生抽，老抽，葱伴侣酱，烧开后关火

7.     等料汁凉了以后拌到红绿椒里，尝了一块彩椒~油油的，麻麻的，香辣无比!😋
        装入到无油无水的玻璃瓶中，放冰箱保存!~两天后开吃风味更佳!