高颜值的草莓🍓奶冻

给弟弟做下午茶的第N天🧐🧐家里有草莓有芒果，刚好还有吉利丁。那就行动起来，不放过任何一道简单又高颜值的小甜品。🥰🥰

用料  

高颜值的草莓🍓奶冻的做法  

1. 将草莓洗净，切成你喜欢的任何形状。我喜欢将草莓切小丁或者对半切，果肉很大口吃起来很爽。😋😋放入干净的杯子中待用！

2. 摆成你喜欢的好看的形状，反正一会儿加了牛奶也会浮起来！😂😂😂

3. 用的这一款吉利丁。奶冻口感比布丁的口感更实一些，用了500ml牛奶兑20g吉利丁。                    将四片吉利丁在凉水中泡软，3min-5min即可。时间不宜过长！小贴士栏会说明如何把控吉利丁用量。

4. 起锅加热牛奶，加入两勺糖，糖的量根据自己喜好而定。将牛奶加热到60度左右关火，将吉利丁加入搅拌至融化。简单的来说就是加热到喝起来不觉得烫嘴，口感温热即可关火！

5. 将牛奶倒入装好草莓待用的容器中，冷却后，包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏3h-4h。上图是从冰箱取出的样子！凉凉凉🔥🔥🔥

6. 将黄油饼干压碎，第一层加黄油饼干，第二层撒上适量椰蓉。将芒果切成小果粒，第三层铺芒果，切一点草莓丁进行点缀，最后再撒一点点椰蓉。

7. 大功告成！Perfect！😇😇😇一人一杯开吃吧！

8. 来，张嘴，喂你一颗大草莓🍓！好吃吗？

9. 甜甜的芒果，胜过初恋，确定不来一口？😋😋

小贴士

1.吉利丁说明书备注使用情况为，例如：一片5g吉利丁兑液体250ml-400ml，如果要果冻/双皮奶/布丁等的口感，按照最小量250ml进行操作可以得到，这样也最稳妥，如果要奶冻口感，增加吉利丁用量。
2.冰箱冷藏时间一定要达到3h，心急吃不了热豆腐，一定不要着急哦！