用料
| 高筋面粉 | 370克 |
| 奶油 | 60克 |
| 炼奶 | 3湯匙 |
| 细砂糖 | 3湯匙 |
| 鲜奶 | 240_250克 |
| 盐 | 6克 |
| 奶粉 | 24克 |
| 酵母 | 6克 |
日式炼奶面包(雪面包)的做法
做法 所有食材（Jojo Low細細語：是的......包括奶油）。放入麵包機或廚師器和面至拓展狀態 ＊如发觉面团太沾手/麵團太濕，可撒入一些面粉。不可太多，要不然面包口感就不好啦！
麵團進行一次發酵後，排氣，分隔成18等份。休面15分鐘
麵團搓成小圓球，再次發酵至雙倍大。
烘焙前在麵包篩上粘米粉，送入預熱至160攝氏度烤箱烤15分鐘即可*Jojo Low細細語：烘焙過程可別走遠哦..麵包上色快.. 可要死盯死盯，哈哈哈....
松松軟軟充滿奶香味的“日式煉奶面包“就完成咯！ 這就是家人與我自己都喜歡的日式煉奶面包了。 我想您也會喜歡它！
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