厨房小白也能做的低卡高蛋白的营养午餐😇
用料
| 日本豆腐 | 1条 |
| 淀粉 | 50克 |
| 番茄 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
家常玉子豆腐的做法
番茄和豆腐切块备用
切好的豆腐裹上玉米淀粉小火煎至表面酥脆（觉得麻烦的可以不用淀粉直接煎，本人更喜欢裹了淀粉煎出来的口感😃）
煎好的豆腐装盘备用
锅里放少量油先把番茄炒熟然后加入适量水（按菜谱食材的用量加水的大概加200毫升左右，具体水量根据实际情况添加即可）
加水之后加入适量的盐，鸡粉，味极鲜煮至沸腾加入煎好的豆腐
小火焖至汤汁浓稠就可以了，出锅前撒上葱花拌一下会更香哦(´-ω-`)（不喜欢吃葱的可以不放）
超级好看又下饭的玉子豆腐完成啦！
小贴士
盐和调料不要放太多，吃的就是番茄的原汁原味
喜欢番茄味浓的炒番茄的时候可以加一小勺子番茄酱
拌饭拌面味道都是炒鸡棒的哦(´-ω-`)
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