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【饭藏流料理】日式蛋包饭

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:1.47W
「饭藏流料理」日式蛋包饭的做法步骤图

来自美食漫画《天才厨师饭藏》的创新日本料理！

用料  

鸡蛋
米饭
番茄 半个
牛奶
火腿末
洋葱 半个
胡萝卜末 半根
盐
番茄酱

【饭藏流料理】日式蛋包饭的做法  

  1. 1、热油下冷饭炒散！
    2、放入胡萝卜、火腿、洋葱炒香

  2. 炒匀后加入盐、番茄酱和适量的蕃茄丁，炒匀后饭部分就OK了

  3. 现在调制蛋液！
    把鸡蛋打散混入牛奶（一颗鸡蛋加半勺牛奶的比例混合），再加少许盐

    一人份大概要1～2颗鸡蛋！

  4. 最后平底锅小火烧热油，倒入蛋汁铺满锅底，等可以挪动蛋饼的时候（最表层还没熟），放入适量饭，再对折裹起来！

    最后挤上番茄酱就好啦

Tags：蛋包饭 料理 日式 饭藏流
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