惊人地简单!用小孩子最喜欢的【chicken rice】做可乐饼~~~(*^__^*)
——驚くほど簡単!子どもが大好きな『チキンライス炊き込み御飯の素』で作る☆ライスコロッケ☆レシピ
用料
米 | 2合 |
chicken rice 什锦蒸饭料 | 1袋 |
鹌鹑蛋 | 16個 |
小麦粉 | 適量 |
鸡蛋 | 適量 |
面包屑 | 適量 |
植物油 | 適量 |
鸡肉米饭可乐饼 ——『チキンライス炊き込み御飯の素』で作るライスコロッケ的做法
将米和chicken rice 什锦蒸饭料混合,放入电饭锅蒸熟
——米とチキンライスの素を既定量で炊飯器で炊き、チキンライスを作る
尽快是用保鲜膜,将刚蒸好的chicken rice 团成饭团,在中间包入鹌鹑蛋(2合米大概能做16个饭团)
——炊き上がったらなるべく早めにラップで丸いおにぎりにして、中にうずらの卵を入れる(2合で約16個作れます)
将刚做好的饭团裹衣,按照小麦粉→鸡蛋→面包粉的顺序,然后放入170℃的油中炸到变成金黄色即可
——2に小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる
小贴士
正是因为用chicken rice 什锦蒸饭料蒸的米饭,米饭中含有足量的水分,做成饭团后炸制过程中不容易崩塌!
放入摩萨里拉奶酪会变得更好吃哦~~~ 可以试着放入各种调料,进行尝试哦~
——炊き込みご飯の素で作るチキンライスだからこそ、水分が程よく含まれており、
おにぎりにして揚げても崩れることなくキレイに仕上がります!
モッツァレラチーズを入れても美味しいですよ。