-
发表于:02-28
简单快手,麻辣飘香,小吃摊的味道。意难忘的青春岁月啊!🍜此方子是一家三口午饭的量,好吃快手!用料米线500克火锅底料1包(50g)香葱4根熟花椒(也可用花椒粉10粒,打粉鱼糕1/2条猪肉馅100克蒜6瓣嗦...
-
发表于:10-06
来了云南慢慢喜欢上了小锅米线的味道,加点酸腌菜很享受的一个美食。家里有个会做饭的阿文孃,今天学了她的小锅米线做法,记录下来慢慢体会!用料肉末一小碗韭菜香菜一小碗煮好的猪骨汤一海碗...
-
发表于:10-10
高中时期就喜欢的店,每次回家必打卡用料米线克小锅豆腐卷粉/米线的做法小锅入水,烧开放臭豆腐煮,放入佐料,放入卷粉/米线,煮一分钟,完工...
-
发表于:01-17
用料鸡蛋个宿舍小锅美食篇之无油煎蛋的做法只需要一个不粘锅一颗鸡蛋即可不放油小火控制熟了出锅超级健康有营养呀...
-
发表于:12-29
简单记录用宿舍小锅做过的饭用料鸡蛋1个西红柿1个宿舍小锅做饭的做法洋葱拌木耳拌黄瓜青椒土豆炒火腿,韭菜炒鸡蛋青椒炒鸡蛋,蟹味菇炖土豆蒸南瓜蒸紫薯西红柿鸡蛋荞麦面黄瓜鸡蛋鸡胸肉饼...
-
发表于:02-17
快手,好做,无论是下午茶或者宵夜,只要肚子饿了,随时随地来一个😄用料米线100克香菜5根酱油1勺肉末随意蒜蓉5瓣捣碎陈醋2勺白糖1小勺葱随意小米椒1个辣椒油和麻油1勺小锅酸辣拌米线的做法煮...
-
发表于:01-31
我特别喜欢吃小锅米线,酸、辣、鲜、香,一锅咕嘟咕嘟冒着热气的小锅米线,绝对是治愈高手。小锅米线重在滋味足,有的时候在外面的饭店,吃到“凑活”的小锅米线,心里总会很委屈的念叨“怎么可以...
-
发表于:05-22
用料米线适量韭菜克肉酱20克肉末20克盐适量臭豆腐15克白菜1片臭豆腐小锅米线的做法把佐料准备齐全汤烧开放肉末和盐、白菜随后放入臭豆腐,一定要煮到豆腐渣漂满锅再放入米线小煮一会,韭...
-
发表于:01-23
云南人从小就是米线卷粉吃到大的,饵丝,就是用大米蒸了以后经过工序捶打各种而制成的,切丝的叫饵丝,没切的,就是云南饵块。因为有宝宝胃口受到很大影响,今天特别想吃小锅饵丝,就自己买回来煮了...
-
发表于:03-15
我的外号叫米线姑娘,从小最爱吃的就是米线,吃了那么多年的米线,以后发现最好吃的还是我先生煮的那一碗销魂小锅米线。就为这嫁给一穷二白的他。吃货的世界真是无语。😋用料米线300克肉末...
-
发表于:01-03
这本书是专门介绍小锅菜的做法的。煮,煎,炖,烧。中西式菜品都可以,米面都可以。我觉得最好的有用的部分是酱汁配方。如下。用料米线克腌菜肉末克葱根蔬菜干韭菜克生抽勺酱油勺盐克小锅菜调...
-
发表于:01-25
人在宿舍,新添一锅,随心煮物,健康平价,故作此记。注:夏天没冰箱的话菜的储存时长会减少哦用料易储存的蔬菜:能吃一周娃娃菜、西蓝花、荷兰豆、番茄、生菜等不易储存的蔬菜:当天或隔天吃完...
-
发表于:10-02
旅行的时候吃了一次网红小锅饭,回忆总让人念念不忘,不如自己来煮,给自己打100分!用料大米适量土豆1-2个生抽2勺腊肠1根盐适量洋葱半个腊肉1小块青豆30克玉米粒克腊肠/腊肉、小锅饭/焖饭的...
-
发表于:10-21
周末赖床后利用冰箱食材和家中屯粮完成的一锅汤。用料汤底虾皮1撮盐4ml腊肉6片豆瓣酱4ml五香粉5ml生抽1.5勺食用油3勺水800ml食材鱼饼(切条)2大片白菜(梗叶分开切丝)半颗青椒(切丝)半...
-
发表于:09-18
老公是云南人,喜欢吃他的家乡吃食,虽然我是北京土著,但谁让咱上得厅堂,入得厨房呢😂😂😂,经常给老公做一些云南的吃食,有些云南吃食常用的材料北京很难买到,就地取材替换一些无关紧要的食材。...
-
发表于:12-21
建军节。写一道小菜纪念这一天。用料金针菇250克娃娃菜4片猪梅头肉100克酱油1勺油适量蒜3瓣寿喜烧汁2勺猪骨汤调料2勺简易一人食荤素全有小锅的做法准备材料们。金针菇去掉尾巴,洗干净...
-
发表于:07-20
用料鸡腿肉半斤洋葱半个土豆半个胡萝卜或其他想吃的少量咖喱半盒黄油或其他油一小块自用(小锅咖喱鸡肉)的做法我买的切好块的鸡腿肉,洗一下,冷水焯水放黄油,不用等黄油全融化,融化一半就可洋...
-
发表于:09-16
很多人一说广西油茶,就会想到桂林的恭城油茶…其实,在广西,油茶还是分地方的…今天介绍的小锅油茶,也和大家所说的恭城油茶差不多,只是制作过程中有点不同…还有一种大锅油茶,我们当地人说,那...
-
发表于:12-24
在小锅饭必点的一道菜,却一直不知道叫什么名字。今天心血来潮,自己鼓捣了一下,味道不错。不过,小白菜是偷邻居的,我没告诉她。用料土豆1个粉丝1小把小白菜10棵小锅土豆粉丝煲的做法土豆切成...
-
发表于:09-17
📢:嗦粉狂魔请集合‼️虽然我生活在以米饭🍚为主食的地方,但我真的超❗️爱❗️嗦粉‼️在我的📜嗦粉榜单📜里,【小锅米线】是数一数二的,今天介绍的就是我超爱的【小锅米线】的家常做法🍳💁🏻♀...
-
发表于:09-01
去腾冲爱上的美食,自从吃了饵丝,米线排名都靠后了,酸盐菜是灵魂用料猪肉糜100g腌菜若干韭菜一小把西红柿个酱油勺猪油小锅饵丝的做法饵丝要提前3-5个小时冷水泡开,肉沫加酱油料酒少量腌一...
-
发表于:12-31
...
-
发表于:04-13
天冷啦,以红枣和梨为主要食材,简单方便,尤其是冬天在宿舍,热乎乎的幸福感。熟梨可清五脏之阴,加上红枣补气养血,甜甜的超适合女生❤用料梨1个红枣8个冰糖适量冰糖雪梨红枣汤(宿舍小锅)的做法...
-
发表于:04-24
最近结识了一个北京米线控,她很不会做这些特意写给她的,让她在昆明婆婆和昆明老公面前施展她的手艺,来拿去不客气嘎~用料辣椒面100克菜籽油200克耐高温的容器一个小勺一把小锅米线专用油辣...
-
发表于:03-30
有次去上海出差,刚下飞机到酒店就赶紧去觅食。经过一家吃米线和面条的店,我Boss说去试试看,然后我们各点自己感兴趣的,我要了一份云南米线,42块钱(记得上海话是说“四两”是吗😅)突然发现雪菜...