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日式杏仁咸面包

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:2.03W
日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃

甜面包吃多了就想换换口味。这款面包甜中带咸,越吃越香

用料  

高筋面粉 220克
奶粉 10克
细砂糖 15克
酵母 3克
3克
黄油 15克
鸡蛋 1个
黄油 15-20克
杏仁片 适量
牛奶 115克

日式杏仁咸面包的做法  

  1. 面团揉好发酵。

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵面团时制作咸黄油,无盐黄油加极少盐后隔水融化,将盐充分融合并雨黄油搅拌均匀。

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面发好排气后分成均匀10个小面团。

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 整形

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀好刷上油盐黄油厚从大的一头卷起。此时烤箱预热。

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放烤盘二发。二发好后刷上蛋液或牛奶

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面上放杏仁片,放烤盘中层180-200度15分钟。

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出炉啦

    日式杏仁咸面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 甜咸均匀非常美味。

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