看《孤独的美食家》时，五郎一人坐在寿喜锅前，看着锅里咕嘟咕嘟煮着满满的肉和蔬菜，未吃便已然沉醉。
近日收到了味好美的火锅料，准备今天先来一个一个人的寿喜烧。虽然说无肥牛不成寿喜锅，但我一个人吃也不讲究这些了。
各种自己喜欢的食材在砂锅里摆放好，然后浇上味好美寿喜锅风味锅底调的料汁，直接开煮就行了，半小时就能让你吃上热腾腾的小火锅，特别方便，也特别治愈。
用料
| 大葱 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 苦菊 | 1把 |
| 甜不辣 | 3个 |
| 年糕福袋 | 1个 |
| 油豆腐 | 5个 |
| 蟹肉棒 | 3根 |
| 玉米 | 1根 |
| 鱼丸 | 2个 |
暖冬必吃的日式火锅——寿喜烧的做法
蔬菜都洗干净，香菇切花刀
在锅里摆放整齐
切下把大葱丝
我用了半包寿喜锅的酱汁，兑230毫升水
倒入锅子里面
大火煮开
等食材熟透就可以吃啦
因为食材还会出水的，所以一开始不需要加太多的汤汁
原谅这个丑丑的胡萝卜，哈哈，为了糊弄娃弄的
热气腾腾，美的很呀
其实不为了摆盘好看的话，蔬菜可以等煮开以后再放，这样不容易煮过头
苦菊煮过以后颜色会变得不那么翠绿了，但吃起来口感还是脆脆的
我最爱这个油豆腐，吸饱了汤汁，真的太美味了。
再来个合影。大家可以选择要不要蘸生鸡蛋哈，我就不蘸了😂
小贴士
大家可以自由选择喜欢的蔬菜
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