【变厨神】冬季必BUY！地道日式风味寿喜锅

寿喜锅是一种牛肉火锅，在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。

用料  

【变厨神】冬季必BUY！地道日式风味寿喜锅的做法  

1. 食材准备

2. 将白菜洗净切段铺于锅底；倒入寿喜锅酱料

3. 将豆腐切块，金针菇去根洗净；京葱略加冲洗；香菇略加冲洗；葱段略加冲洗

4. 将肥牛卷铺在白菜之上中间位置，其他冲洗后的食材依次围在周边

5. 倒入500ml水，大火烧开，撇去浮沫

6. 完成

小贴士

寿喜锅是一种牛肉火锅，在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。