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意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:7.42K
意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤

用料  

意大利面 200克
肉末 300克
洋葱 半个
西红柿 2个
老姜 1块
料酒 1勺
盐 适量
黑胡椒 适量
番茄罗勒酱 3勺
黄油 20
葵花籽油 1勺

意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法  

  1. 准备好食材

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 猪肉加老姜绞成肉末。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 肉末中加盐、黑胡椒粒、料酒，拌匀。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 锅中水开后放1勺盐，下意大利面条，搅散，煮15分钟。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 趁煮面条的时间，准备一下炒肉酱的配菜。将洋葱切丁。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 番茄切丁。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 煮好的面条捞出沥干水分，装在碗中。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 放适量葵花籽油，拌匀。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 锅中放入黄油，加热融化。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 下肉末翻炒至变色。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 下洋葱翻炒至洋葱变软。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 下番茄进行翻炒，加番茄罗勒酱翻炒均匀。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第13张

  13. 加一小碗清水大火煮开。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第14张

  14. 少许碗豆淀粉兑水，勾芡，大火收汁，肉酱起锅盛在碗中。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第15张

  15. 面条装盘，浇上肉酱。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第16张

  16. 意大利番茄肉酱面就做好了。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第17张

  17. 喜欢番茄味浓一点的，可以再淋点番茄罗勒酱。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第18张

  18. 也可以在上面撒点黑胡椒粉。总之根据自己的口味喜好来就好。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第19张

  19. 拌匀就可以吃了。

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第20张

  20. 配上咖啡与水果

    意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法图解 做法步骤 第21张
Tags：蕃茄 菜谱 肉酱 意大利 视频
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