一直都喜欢吃三文鱼、但是最近看到的寄生虫新闻越来越多、特别是 虹鳟鱼 居然都被当成三文鱼卖、刺身是不敢吃了、弄熟了吃也是不错的～刚好最近在减肥、吃三文鱼也有优质脂肪蛋白提供、特别营养～挺适合我的。随便分享下做法吧～
用料
| 三文鱼 | |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 玫瑰盐都可 | 适量 |
| 橄榄油or 黄油都行 | 适量 |
| 柠檬 | 可不用 |
简单 懒人快手香煎三文鱼扒的做法
洗干净后、用厨房纸擦干水分、放入盘中然后用黑胡椒玫瑰盐磨碎腌一会儿、十几分钟就行了。懒得等的话 直接煎也行。
放橄榄油、（黄油什么的也可以）、三文鱼扒放下去。双面煎至变色、煎多久主要看自己喜欢哪种熟度。
口味重的话也可再磨点黑胡椒 海盐上去、出锅装盘、再煎个蛋～优质蛋白餐 搞定
减肥期、吃了很多香煎三文鱼了、不管是中段还是什么部位都可以用这个方法做、都很好吃。其实减肥也可以吃的很满足、不用节食哒～嘿嘿～
三文鱼中段、三文鱼尾我都有买、 一样的做法哈～其实三文鱼尾的性价比也不错、无刺无骨全是肉、价格也比鱼中段划算～你们都可以试试哈～
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