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发表于:03-19
我做的这个鸡腿比较省事,就是腌制时间较长,奥尔良口味的,和肯德基的味道很像,小朋友吃也是不错的用料鸡腿2只奥尔良腌料20克面粉适量蛋液适量面包糠适量香脆烤鸡腿的做法将鸡腿洗净,控水,用...
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发表于:06-12
用料蜂蜜3+勺根据口味,蜜汁鸡腿必加鸡腿4-6只生抽1-2勺老抽1勺料酒1勺耗油1-2勺淀粉1-2勺辣椒粉根据口味,香辣鸡腿必备孜然黑椒椒盐根据口味适量添加配菜(金针菇,洋葱)有啥放啥盐根据菜量加...
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发表于:12-15
在家烤鸡也能和肯德基一样好吃用料全鸡1只只盐15克鸡精3小勺料酒3勺耗油2勺糖1勺姜1块铝箔纸1卷麻椒少许糖10克香脆烤鸡的做法用把鸡头和爪剁好,用牙签戳鸡的全身把调味料倒一起倒入保...
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发表于:08-29
这道番茄蒜香慢炖脆皮烤鸡腿,虽然是慢炖菜,但是由于食材是鸡腿肉,所以一小时之内就可以完成,而且鸡肉软烂入味,鸡皮酥脆可口,相信每个人都会喜欢。这道菜只需要一个大小合适的烤盘,准备好食材...
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发表于:01-13
一道不用去烧烤店华莱士肯德基就能吃到的秘制鸡腿,秒杀他们几条街。用料鸡腿3个孜然粉3勺五香粉3勺盐巴3勺味极鲜3勺烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法鸡腿从中间切开如图。将鸡腿放入盘中给...
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发表于:01-08
疫情期在家憋着,想吃鸡腿怎么办,自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子,上次烤得是整鸡,稍微调整了一下,很不错。这次烤个鸡腿,也很成功。用料鸡腿3只盐适量黑胡椒适量百里香适量脆皮烤鸡腿(...
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发表于:07-03
用料鸡蛋2鸡腿4面粉适量姜沫适量蚝油2勺生抽2勺柠檬汁适量黑胡椒适量辣椒粉适量面包糠适量香辣脆皮烤鸡腿的做法鸡腿洗净后用叉子插很多小洞洞,以便入味;将姜沫、蚝油、生抽、黑胡椒、辣...
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发表于:10-27
鸡腿靠上边的一部分,烤起来比鸡腿🍗好吃,也方便很多。用料鸡腿3只料酒适量姜2片花椒10粒盐适量酥香脆皮烤鸡腿——空气炸锅版的做法Costco买的这种鸡腿靠上边的肌肉,带一节骨头和比较多的...
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发表于:05-05
做法简单的烤鸡腿,稍花心思,也可以打造成浪漫大餐。用迷迭香+大蒜+黄油煎完鸡腿的锅底,倒入半干微甜的红酒,撒一撮面粉,不停搅拌,熬制成正宗的法式酱汁“Jus”,浇在先煎再烤的,那脆脆的鸡皮上,...
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发表于:08-17
鸡肉的外皮被煎得酥脆,咬一口便是一汪喷香的肉汁,微酸的芳香中和了肉香,加上鸡腿肉本身嫩滑温柔的口感,每一口都在拷问灵魂。用料鸡腿肉2块生抽3大勺柠檬1个大葱半根柠香脆皮鸡腿的做法锅...
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发表于:05-17
用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟,小端2cm下用刀划一圈,用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划,下端鸡皮...
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发表于:06-19
作为一个胖子减肥期间想吃肉,却不想吃鸡胸肉~自己研究研究~然而配上啤酒后一切都是浮云了!!!!用料鸡腿4只盐少量味极鲜3勺料酒2勺辣椒粉根据个人口味奥尔良口味料20克洋葱半个鸡蛋4个面包糠随...
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发表于:08-26
用料高粉230克低粉20克黄油20克鸡蛋1只砂糖20克撒手粉、淀粉、生菜、鸡腿适量盐、料酒、胡椒粉、芥黄酱适量水90克左右香脆鸡腿堡的做法材料准备面粉+酵母+砂糖+鸡蛋+水全部放在一起~...
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发表于:04-05
一想到圣诞节除了雪花、礼物、圣诞老人是不是还有暖暖的烛火与喷香的火鸡?今年买了2只火鸡腿3斤多重扛回家的时候觉得世界都在自己手中了可还有点犯愁这么大会不会很老很不好吃一等出炉...
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发表于:04-14
故事就是~吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净,再用水泡半...
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发表于:06-15
最近特别想吃炸鸡!但是感觉外面的炸鸡多油不健康其实在家也可以用烤的办法做法简单赶紧Mark住✌🏻味道简直不输专业炸鸡🤗感谢我们星厨@胸有成竹1966的图片以及做法分享用料太阳谷鸡琵...
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发表于:07-21
超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简...
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发表于:11-09
自己在家做健康又好吃,堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小鸡腿7只面粉125克生粉25克盐7克鸡精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿,脆皮鸡...
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发表于:02-28
用料鸡腿2只小土豆若干个胡萝卜一小根大蒜一整颗柠檬一小个腌渍香料研磨白胡椒1勺研磨黑胡椒1勺香叶8片香草碎3勺孜然2勺椒盐2勺盐1勺橄榄油2勺柠檬香烤脆皮手枪鸡腿的做法1.土豆胡萝...
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发表于:05-13
用料鸡腿5只料酒2勺盐2小勺椒盐粉1勺孜然粉1/2勺姜粉1/2勺小茴香1小撮五香脆皮烤鸡腿的做法鸡腿洗净沥干水分,然后将鸡腿从中间剖开,利用刀尖,先把骨头周边的肉肉和骨头分离开来。再剜出...
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发表于:10-06
我就喜欢吃脆皮鸡腿,电饭煲盐焗鸡没啥口感,也不脆。这个才无油,脆又香,大家一起学学。注意点:全程烤盘不接触鸡腿!!鸡腿一直都要放在烤架上!这样油不会多!用料鸡腿2只生抽3勺蒜粉2勺黑胡椒粉半...
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发表于:07-08
用料鸡腿5只姜适量蒜适量盐适量料酒适量酱油适量面包糠适量五香粉适量黑胡椒粉适量低筋面粉适量香脆炸鸡腿的做法把鸡腿洗干净,放入盐、姜、蒜、酱油,腌制半个小时,中间用牙签扎几下比较...
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发表于:07-25
用料鸡,黄油,酱油,耗油,盐,糖,料酒脆香烤鸡的做法先挑一只鸡。把各种酱料抹在鸡的身上,并用保鲜膜封上,在冰箱里放12小时。把鸡拿出,并把鸡抹上黄油。放入烤箱200°1个小时。拿出来冷10分钟就可...
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发表于:06-08
烤蔬菜真的是我经常做的夜宵,家里有啥蔬菜都能切切拌一拌进烤箱,洗完澡出来就能吃这次是当一道大菜所以➕鸡腿一起这个菜重点就是随心所欲的杂蔬➕脆脆鸡皮用料鸡腿1只彩椒3个洋葱半个小...
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发表于:06-17
用料鸡腿8只生抽瓣盐克料酒勺蜂蜜勺酱油勺香烤鸡腿的做法鸡腿划开,生抽,料酒,酱油,盐,花椒粉淹10分钟烤箱预热,连腌料一起400℉烤10分钟,翻面继续烤5分钟淋上少许蜂蜜,撒上芝麻,再烤3分钟,香喷喷...