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在家也能做的菲力牛排

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:3.12W
在家也能做的菲力牛排的做法步骤图

用料  

牛里脊 200克
胡萝卜 5根
洋葱 半个
盐 1克
黑胡椒粉 1勺
干红葡萄酒 100ml
橄榄油 适量勺
黄油 适量克
红椒 1个

在家也能做的菲力牛排的做法  

  1. 分切牛柳成合适的大小

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第2张

  2. 撒上，盐，黑胡椒粉，洋葱切碎，红椒烧掉外皮

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第3张

  3. 红椒，去掉外皮，切条

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第4张

  4. 放橄榄油，黄油，洋葱，香叶，胡椒粒，水，闷胡萝卜

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第5张

  5. 盖盖闷胡萝卜，接下来煎牛排

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第6张

  6. 每个面都要煎上色

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第7张

  7. 煎牛扒的锅直接加黄油，洋葱，红酒，浓缩成红酒汁

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第8张

  8. 胡萝卜好了，加入红椒

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第9张

  9. 煎好的牛排醒三分钟再切

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第10张

  10. 摆盘

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第11张

  11. 完

    在家也能做的菲力牛排的做法步骤图 第12张

小贴士

菲力牛排不能煎得太过，否则比较柴

Tags：牛排 菲力
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