周末,又逢学子归家时。现在的娃口味中西式口味占有相当的比例,亦如学习中外语的比重。所以归家之时,满屏的芝士等你来。
用料
意面 | 100克 |
培根 | 2片 |
白蘑菇 | 4个 |
西兰花 | 12朵 |
玉米粒 | 10克 |
圣女果 | 3个 |
洋葱 | 2片 |
牛奶 | 120克 |
面粉 | 2勺 |
黄油 | 15克 |
盐 | 6克 |
胡椒碎 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
色拉油 | 3勺 |
培根芝士白酱意面的做法
1、基本用料洗净待用。
2、色拉油一勺将洋葱片和培根炒熟。其余配料淖水待用。
3、将面粉加入牛奶中,用打蛋器搅拌至没有面粉颗粒。在锅里放入黄油,小火,待黄油融化。倒入和了面粉的牛奶大火搅拌成稀糊状。白酱制作完毕。
4、煮一锅水,大火至冒泡,加入意面煮12分钟,焖6分钟捞起待用。
5、将2勺色拉油倒入锅中,将焯好水的蔬菜和对半切块的圣女果翻炒均匀,加上意面、培根、白酱和盐炒2、3分钟装盘,洒上胡椒碎和芝士粉,开动。😀😀😀