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【咖喱鸡腿饭】手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.71W
「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图

我对咖喱不是特别的挚爱，可有可无，但是咖喱却是一个很独特的调味品，最经典的莫属咖喱鸡腿盖浇饭🍛
   本菜谱真的是小白也能做啊，没什么难度，做出来好看又好吃！

用料  

琵琶腿/鸡胸肉/肌肉 两个琵琶腿
土豆 中等一个
胡萝卜 一根
洋葱（可有可无） 一点
料酒 一勺
酱油 半勺
盐 看图
米饭 碗
葱 一点
耗油 半勺
老抽 半勺

【咖喱鸡腿饭】手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法  

  1. 两个琵琶腿去骨切块加料酒葱姜提前腌制

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第2张

  2. 土豆胡萝卜切块

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第3张

  3. 在热水里煮六七分钟，土豆七分熟

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第4张

  4. 捞出备用

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第5张

  5. 热油放入葱花爆香

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第6张

  6. 加上鸡肉翻炒中火均匀，加入半勺酱油、耗油

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第7张

  7. 半勺老抽上色

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第8张

  8. 翻炒一下

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第9张

  9. 倒入土豆胡萝卜翻炒，倒入与食材齐平的水盖上锅盖开锅

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第10张

  10. 开锅后加入一块咖喱块，浓一点就多加，随个人

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第11张

  11. 搅拌均匀中火盖上锅盖焖五分钟

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第12张

  12. 调水淀粉

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第13张

  13. 大概这个量

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第14张

  14. 加入一点洋葱碎

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第15张

  15. 适量的盐

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第16张

  16. 水还有不太多的时候倒入水淀粉勾芡

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第17张

  17. 大火冒大泡收汁出锅

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第18张

  18. 配上米饭🍚

    「咖喱鸡腿饭」手残也能做的快手简单的咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第19张

小贴士

如果喜欢土豆软烂一点就多炖炖～～看好水别干了就好，没水了再加点

Tags：鸡腿饭 咖喱 手残 快手
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