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手残也能做的咖喱鸡饭

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.35W
手残也能做的咖喱鸡饭的做法步骤图

这是2到3人份的量，咖喱本身有味不用额外放盐

用料  

咖喱块 50克
椰浆（可不放） 75克
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
鸡腿肉/鸡胸肉 150克

手残也能做的咖喱鸡饭的做法  

  1. 准备好50克咖喱，鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆分别切小块备用（小块易熟）

    手残也能做的咖喱鸡饭的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油，放洋葱炒香后加鸡肉炒到变色

  3. 再放土豆、胡萝卜翻炒一两分钟后加水没过菜即可，关小火焖到菜熟约10分钟（土豆用筷子可戳入即可）

  4. 关火放咖喱块搅拌到融化，开火煮沸后加入椰浆（没有可不放）搅拌均匀即可关火起锅

    手残也能做的咖喱鸡饭的做法步骤图 第3张
Tags：咖喱鸡 手残
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