用料
好侍百梦多咖喱块 | 2块 |
鸡胸肉 | 2大块,切丁 |
洋葱 | 大半个,切碎 |
胡萝卜 | 大半根,切丁 |
土豆块 | 1个切丁,我爱吃土豆就多放 |
青椒 | 一个,切块状丝状随意 |
红尖椒 | 3-5个,根据自己吃辣程度 |
蒜块 | 2~3个,切碎,丁状 |
生抽 | 没过鸡胸肉 |
生姜 | 2片 |
米饭 | 一碗 |
新手也能做的鸡肉咖喱饭的做法
所有材料准备好,把切好的鸡胸肉用生抽腌制下,个人觉得好吃点,腌制30分钟
油锅烧热,放生姜,蒜块,洋葱爆香,再放入腌制好的鸡胸肉,翻炒,差不多快熟了盛起来备用
锅里放油,胡萝卜土豆翻炒,看差不多五分熟,再放水没过胡萝卜,煮至食材熟了以后,放入鸡肉,再放入咖喱块融化,大火收汁。
出锅前。
开吃
小贴士
咖喱块是自带味道,有很多种,我买的是微辣,像方便面的味道。咖喱粉是没有味道需要自己调比较麻烦。