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咖喱鸡肉-超简单-治愈小能手

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.49W
咖喱鸡肉-超简单-治愈小能手的做法步骤图

今天自己把厨房的灯修好了，看着重返光明的厨房，用咖喱来庆祝。

用料  

土豆（咖喱鸡肉的灵魂，哈哈哈） 200g
胡萝卜 100g
玉米（这个是上顿吃剩的，友情客串） 半根
鸡胸肉 200g
好侍咖喱 35g

咖喱鸡肉-超简单-治愈小能手的做法  

  1. 鸡胸肉、玉米、胡萝卜切成一立方厘米左右的小块。用刀把玉米粒从玉米上面切下来。

  2. 锅中放少量油，放入鸡肉炒熟。然后放入土豆、胡萝卜和玉米。翻炒后放入高汤（我是加的上顿煮丸子的肉汤，估计清水也可以）。

  3. 高汤水开后放入咖喱块，我用的是微辣口味，感觉一点都不辣（我口味不重，不能吃辣）。这一盒是100g，六块，我用了两块，三分之一。

  4. 小火咕嘟咕嘟，开心炖吧，一直到土豆软软的烂烂的。中途如果水比较少就要加点水。

  5. 等土豆熟了就可以啦。真是让人幸福的咖喱呢。

小贴士

建议用勺子，一大口一大口，哈哈哈。

Tags：咖喱鸡 治愈 能手
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