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【山姆厨房】咖喱小米蛋糕

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.63W
「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图

美妙的咖喱融合小米的独特口感，就是好滋味的咖喱小米蛋糕

制作时长：60分钟

8个

用料  

山姆会员商店小米 1杯
水 2杯
盐 少许
黑胡椒 少许
玉米油 3大勺
香菜 一大把
大胡萝卜 1根
蒜头 1个
姜 少许
酸奶油（可以用酸奶或者椰浆替代） 1/4杯
大鸡蛋 一个
香葱 一根
咖喱粉 2大勺

【山姆厨房】咖喱小米蛋糕的做法  

  1. 准备食材，小米和水按照1:2的比例，加少许盐，煮开后，用小火煮到水收干。需要10-15分钟左右。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 将胡萝卜擦丝，香菜香葱，蒜头，姜切碎。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 平底锅里放入玉米油，油热后，放入香葱碎爆香后，放入胡萝卜丝，香菜碎炒软后，加入咖喱粉，黑胡椒，盐，拌匀。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 煮好的小米饭和炒好的咖喱胡萝卜香菜拌匀

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋和酸奶油搅打均匀。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 鸡蛋酸奶油倒入咖喱小米饭中拌匀。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 用手捏成五厘米左右的咖喱小米蛋糕。放入铺好烤纸的烤盘上。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱预热200度，烤15分钟至蛋糕表面变脆即可。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 撒上自己喜欢的一切酱汁开始享用。

    「山姆厨房」咖喱小米蛋糕的做法步骤图 第10张
Tags：蛋糕 咖喱 山姆 厨房
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