简单,味足,下饭
用料
好吃的家常咖喱鸡盖饭的做法
土豆胡萝卜去皮切块
鸡肉切块
热油炒鸡块
鸡块炒至外表全熟内部微弹盛出备用
热油葱花炒香
下胡萝卜土豆炒,加入生抽,炒至菜块分离并单独挂汁
加入前期炒好的鸡肉块翻炒均匀
加入冷水,比没过食材略多
等土豆炖至软烂加入咖喱块,不停搅动
大火收汁至浓稠,出锅即可