咖喱五花肉

用料  

咖喱五花肉的做法  

1. 蒜拍碎随便切两刀

2. 五花肉切薄片，我刀功不好，这个是买的超市切好的很方便

3. 土豆一颗切片，清水冲洗两遍备用

4. 100g咖喱膏，不用精确，喜欢味道重就多加点

5. 锅烧热，下蒜瓣和五花肉翻炒，把五花肉的油煸出来。

6. 把五花肉拨到一边，倒入咖喱酱，翻炒均匀后加入土豆片继续翻炒均匀。

7. 倒入100g牛奶，觉得干的话可以再加。

8. 加入小米椒和适量盐糖翻炒均匀后盖上锅盖中小火焖十分钟。

9. 出锅装盘～

10. 香