4人份
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
鸡胸肉 | 6两(一块) |
百梦多咖喱 | 2块半 |
洋葱 | 1小个 |
料酒 | 1勺半 |
胡椒粉 | 适量 |
姜片 | 4~5片 |
酱油 | 根据个人口味 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 3瓣(根据个人口味) |
咖喱鸡丁 超级好吃😋点进来看看吧~的做法
鸡肉切块,放入姜片 料酒 胡椒粉腌制一小时左右 保留备用
胡萝卜 土豆 洋葱切块
锅内倒入少许油 热锅凉油放入蒜瓣炝锅 有蒜香味后放入腌好的鸡块 中小火翻炒几下
放入土豆和胡萝卜(最后放洋葱)翻炒
放入一勺酱油翻炒
这里用的是自然鲜
放入洋葱
有洋葱味时适量放水(如图)
中火闷5分钟
快熟时调小火再闷5分钟
准备好咖喱
切碎(更好融化)
放入咖喱小火翻炒均匀
出锅装盘
小贴士
不可用急火!