咖喱牛腩厨房小白步骤

用料  

咖喱牛腩厨房小白步骤的做法  

1. 灰常推荐泰国这款咖喱

2. 冷锅冷油放冰糖，熬制琥珀色

3. 放入焯好水的牛腩翻炒上色

4. 放入土豆块，比牛腩块大一些

5. 放入泰国咖喱酱，倒入温开水。

6. 大火煮开，盖锅盖小火炖至汤汁浓稠，中间可以加一次水，大概40分钟，牛肉炖烂即可出锅，调味，出锅前倒入椰浆和食盐。根据自己的口味。

7. 配上一小碗米饭完美。

小贴士

小白步骤，泰国的这款咖喱基本不用放其他调料了，淘宝可以买到。喜欢胡萝卜的可以和土豆步骤一起放。