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泰式咖喱虾

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:4.78K
泰式咖喱虾的做法步骤图，泰式咖喱虾怎么做好吃

用料  

大虾 12只
玉米淀粉 3-5g
咖喱 2块
椰浆 100克
牛奶 130-150克左右
香茅 少许
洋葱 1/4个-1/2个
青椒片 2-3片
红椒片 2片
盐 少许

泰式咖喱虾的做法  

  1. 大虾洗净，开背去虾线，开背处抹上少许淀粉后放入油锅中炸至8-9成熟

  2. 调咖喱酱汁：将咖喱块融化（可放入微波炉叮一分钟），再加入椰浆、牛奶，搅拌均匀

  3. 一丢丢香茅切小段（没有就一片姜片切条）、洋葱切条，青椒红椒切块备用

  4. 锅中加入少许油，热锅后加入香茅、洋葱炒香后加入炸好的大虾翻炒一下后加入调好的咖喱酱汁

  5. 马上加入少许水、一丢丢盐、青椒和红椒片

  6. 翻炒收汁即可

Tags：咖喱 泰式 泰式咖喱虾 好吃
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