上次不是做了肥牛粉丝煲嘛，这次我又来嚯嚯肥牛啦～上次的肥牛粉丝煲深受大家的好评，味道也真的不错👍所以这次我准备一碗搞定晚餐的方法，来做一个咖喱肥牛乌冬面！🍛辣辣的，中和着肥牛，这样吃起来就没有那么辣了，恰好肥牛沾上咖喱会更下饭些～不对不对，是更下面些～嘿嘿😁
咖喱肥牛乌冬面🍳口感Q弹浓郁🍜裹满了酱汁
寒冷的冬天窝在家里❄️
就适合来碗热乎乎的面🍜
咕噜咕噜冒着热气✨
吃上一口暖和和的
咖喱酱汁味道浓郁
乌冬面口感Q弹
好吃到汤汁都喝光#冬日下厨计划
@王同学的小饭堂🍳（小红书）为原作者，仅供分享
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 肥牛 | 1盒 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 生抽 | 4勺 |
| 乌冬面 | 1大袋 |
| 葱花 | 适量 |
【Q弹浓郁】咖喱肥牛乌冬面的做法
西红柿先划十字，插筷子
烤至破皮
去皮，切小块
洋葱切丁
肥牛焯水——水开放入肥牛，变色后捞出
锅中加入少许油
放洋葱丁 番茄丁，翻炒出汁
倒上一碗水
加入咖喱 生抽
煮开后放乌冬面
搅拌均匀
放入肥牛，小火再焖5分钟左右即可出锅
还要撒一把葱花
乌冬面上裹满了酱汁
味道酸甜浓郁、太绝啦
小贴士
1.西红柿也可以划十字用热水烫的方式去皮哦
2.用这样的方法也可以做别的面
3.我做的是5人份，一人份的配料表：西红柿 1个
洋葱 四分之一个 肥牛 9-10卷 咖喱块 1块
生抽 2勺 乌冬面 1袋
4.乌冬面建议先煮5分钟，在放进料里（免得硬心
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