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  • 香辣凉拌猪肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    应我们霸姐的要求:要上点硬菜,所以这道肥而不腻的凉拌猪肘子奉上,远在德国的霸姐可以拿来做下酒菜啦。天气有点热,这道凉拌猪肘子配上冰爽的啤酒,是不是绝配哇。正好前段时间和先生在外面买...
  • 凉拌肘子—From In Deep食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌肘子—From In Deep方法
    发表于:05-26
    凉拌肘子是很平常的巴蜀菜,肉提前用白卤水(即未加酱油和糖色的卤水)煮软,入冰水浸凉。脂肪不多,猪皮弹牙,瘦肉略带弹性。只要有一瓶好红油,基本是难得失败的凉拌菜。用料肘子处理:猪肘半只盐1/...
  • 凉拌猪肘如何做才美味,怎么做凉拌猪肘简单又好吃
    发表于:05-28
    用料猪脚大腿部分冰糖适量八角个姜片香叶片料酒适量生抽适量盐适量老抽适量蚝油适量蒜适量红辣椒适量凉拌猪肘的做法猪蹄大腿部分,剔除大骨,用粗棉线捆成圆柱状。(一般来说,整个大腿部分,可...
  • 香辣肘子如何做才美味,怎么做香辣肘子简单又好吃
    发表于:07-23
    朋友亲自教授用料姜1大坨葱1根八角2个香叶5.6片老抽勺盐按个人口味来慢慢加桂皮1块卤料1包朝天椒10个左右高度白酒1勺食用油按个人口味来白砂糖2勺半干辣椒5.6个李锦记豆瓣酱2勺香辣肘...
  • 地道的酸辣猪肘子怎么做,如何烹饪酸辣猪肘子才更好吃
    发表于:05-27
    不用红烧,不用炖汤,教你猪肘子的新做法,酸辣开胃,吃着不腻。用料猪肘子500g酸辣猪肘子的做法不用红烧,不用炖汤,教你猪肘子的新做法,酸辣开胃,吃着不腻。...
  • 凉拌肘子肉如何做才美味,怎么做凉拌肘子肉简单又好吃
    发表于:01-26
    买的肘子、炖嫌时间长、还腻、就来凉拌了、很巴士用料姜2块生抽汤勺1勺花椒粉2g肘子肉1斤醋半汤勺盐2g大蒜10辨香菜2根芹菜1根小葱2根白糖1g小米辣1个花椒粒5颗香油1小勺就可以了辣椒...
  • 地道的香辣凉拌茄子怎么做,如何烹饪香辣凉拌茄子才更好吃
    发表于:09-28
    时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料长茄子2根小米椒5个蒜5瓣线椒4个大葱0.5根香菜3颗盐0.5大勺细砂糖0.5大勺醋2大勺生抽4大勺辣椒油4大勺香辣凉拌茄子的做法茄子去蒂,切成段之...
  • 香辣猪肘如何做才美味,怎么做香辣猪肘简单又好吃
    发表于:05-03
    用料猪肘1个生抽2大勺老抽4小勺冰糖葱姜蒜八角香叶干辣椒花椒香辣猪肘的做法猪肘切块,放入黄酒姜片香叶焯水后,捞出洗净小火放油和一把冰糖,融化后放入猪蹄炒出糖色,放入葱姜蒜继续翻炒,加...
  • 香辣猪肘子的做法步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣猪肘子的做法步骤方法
    发表于:03-24
    过年了,您家还是红烧肘子冰糖肘子的做法吗,是不是有些吃腻了,想不想试试别的口味的猪肘子,下面我就来和大家分享这道香辣猪肘子,应该是凉菜类的了,吃起来皮Q肉嫩,香辣适口,肥而不腻,下酒非常不...
  • 地道的凉拌香辣猪皮怎么做,如何烹饪凉拌香辣猪皮才更好吃
    发表于:04-23
    猪皮,又称肉皮,是蛋白质较高的肉制品原料,有营血益气,美容养颜,促进骨骼发育等功效。用料猪皮克八角个桂皮生姜料酒勺老抽勺生抽勺盐克蚝油香醋白糖辣椒面蒜末鸡精食用油香菜凉拌香辣猪皮的...
  • 辣味猪肘如何做才美味,怎么做辣味猪肘简单又好吃
    发表于:11-15
    这是一道比较适合广东人口味的川菜!用料猪手750g洋葱1个八角8粒桂皮一小块冰糖约25g指天椒10-15粒(个人喜欢)干辣椒粉15g蒜头一个(蓉)新鲜花生150g辣味猪肘的做法首先用5粒八角,一点桂皮跟猪...
  • 凉菜:「夏日清凉」凉拌肉丝(鸡胸肉+猪肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉菜:「夏日清凉」凉拌肉丝(鸡胸肉+猪肘子)方法
    发表于:07-18
    买来的烤鸡和烤猪肘子吃剩下的肉。拌一拌,麻辣鲜香。用料鸡胸肉猪肘子黄瓜片/丝花椒油香油自制辣椒油香菜/香葱/芹菜叶白芝麻凉菜:【夏日清凉】凉拌肉丝(鸡胸肉+猪肘子)的做法鸡胸肉、猪肘...
  • 凉拌肘子如何做才美味,怎么做凉拌肘子简单又好吃
    发表于:07-25
    天开始热了,来点下饭菜,相比用肘子炖汤或者卤,更喜欢凉拌!成都这边把凉拌肘子叫的凉拌拐肉(切成小块的),凉拌肘子具有麻辣鲜香的特点,不仅能够降低肘子的油腻感,而且还保留肘子原有的风味。用料...
  • 地道的酱猪肘子怎么做,如何烹饪酱猪肘子才更好吃
    发表于:10-11
    这个可爱的大肘子重点是猪是好的其他呢有点耐心用料猪肘1只姜5片糖1勺盐4克酱油不少蚝油不少酱猪肘子的做法先加盐水煮,至熟了酱肘子主要是为了上色也为了味道更好嘛加酱油,蚝油,糖一点中...
  • 香辣烤猪肘如何做才美味,怎么做香辣烤猪肘简单又好吃
    发表于:10-11
    卤猪肘抹上黄油烤制,外焦里嫩,巨香用料猪肘子一个姜片一块料酒适量冰糖10来粒桂皮2块八角2个香叶2片花椒10来粒干辣椒七八个食用油适量生抽适量啤酒1-2灌胡椒粉适量五香粉适量黄油10克蒜...
  • 凉拌肘子卷如何做才美味,怎么做凉拌肘子卷简单又好吃
    发表于:02-15
    用料蒜瓣酱油勺姜片花椒粒盐克葱根生抽勺凉拌肘子卷的做法跟着下厨房里菜谱自己做了一次,很好吃。...
  • 猪肘子如何做才美味,怎么做猪肘子简单又好吃
    发表于:04-19
    第一次试做猪肘!用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油,放入冰糖小火慢炒炒到微微...
  • 味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇食谱大全及做法,烹饪好吃的味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇方法
    发表于:08-20
    今天大扫除,整理冰箱的时候发现还有两颗娃娃菜,一个猪肘子,两个猪耳朵👂,大半个杏鲍菇……反正也快中午,索性就不出去买菜啦!中午一个人在家,花点时间把肘子和猪耳酱出来,晚上一家四口还是可以...
  • 香烤猪肘子如何做才美味,怎么做香烤猪肘子简单又好吃
    发表于:08-08
    猪肘是我们熟悉的一种食物,因为猪肘吃起来的味道好,而且口感也很不错,所以猪肘成为了很多人都爱吃的食物,对我们健康来说,吃猪肘也有好处,因为猪肘子含胶原蛋白是非常丰富的,也是存在于胶质食...
  • 凉拌猪肘子如何做才美味,怎么做凉拌猪肘子简单又好吃
    发表于:02-03
    凉拌肘子肉又称凉拌猪蹄子,是川渝地区传统美食之一。具有麻辣鲜香的特点,多逢夏季食用,川渝地区酒席讲究八冷八热,其中八冷菜中就必有凉拌肘子肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之...
  • 地道的酱香猪肘子怎么做,如何烹饪酱香猪肘子才更好吃
    发表于:09-04
    嗨,大家好,我是蓉儿!今天我们来【炖猪肘子】,香喷喷的酱肘子,看起来色泽红润,吃起来肉质细嫩、肥而不腻,喜欢吃肉一定不要错过这道好吃的家常美味,下面这个方法你们一定要学会哦!用料猪前肘1个...
  • 夏日清凉菜谱-凉拌肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日清凉菜谱-凉拌肘子方法
    发表于:05-27
    上周在抖音刷到一道凉拌肘子,馋的我半夜吞口水啊,终于熬到周末了,一早去菜市买来大肘子!夏天也能清清爽爽的吃肉了!用料猪肘子1只,约2斤香葱一大把鲜花椒100克二荆条100克小米辣适量生抽两大...
  • 地道的香辣猪肘猪蹄怎么做,如何烹饪香辣猪肘猪蹄才更好吃
    发表于:09-18
    时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肘子(前肘)1个猪蹄(猪手)1个料酒2大勺苹...
  • 酱猪肘子,红烧猪肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪肘子,红烧猪肘子方法
    发表于:03-02
    2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精...
  • 凉拌猪肘肉如何做才美味,怎么做凉拌猪肘肉简单又好吃
    发表于:07-19
    个人发现,夏季凉菜,只要有生抽,花椒油和蒜泥就可以搞定一切了。由于本人不喜欢吃醋,所以就没有提香醋,喜欢醋的朋友们别打我哟。喜欢吃辣的朋友加辣椒油就行了,能吃多少加多少哈用料猪前肘一...