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咖喱烧土豆

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:3.16W
咖喱烧土豆的做法步骤图,咖喱烧土豆怎么做好吃

用料  

嫩豆腐 两块
香菇 适量
红椒末 少许
香葱 一根
蒜姜 少许
咖喱(微辣) 一块

咖喱烧土豆的做法  

  1. 豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

  2. 锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味

  3. 加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

  4. 加入香菇丁。

  5. 加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。

  6. 加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

  7. 待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。