辅食—南瓜奶香小米糕

这款辅食是哈妈新创，因为最近哈喽小盆友只吃干货，拒绝一切稀的，各种饼，各种丸子吃过后，糕类成了最近几天首选。香甜可口、软糯的口感相信你的宝宝也会很喜欢！

用料  

辅食—南瓜奶香小米糕的做法  

1. 准备南瓜一块去皮

2. 擦版擦碎成泥

3. 蛋白蛋黄分离、无水无油不锈钢盆中

4. 蛋白打发至可以提出尖尖角

5. 蛋黄加入一勺奶粉打散

6. 拌入三分之一蛋白，炒菜状翻拌

7. 拌好的是很细腻的很光滑的

8. 拌好的蛋液倒入蛋白盆，翻拌均匀，动作要快，不然蛋白就消泡了

9. 筛入小米粉，低筋粉

10. 过筛后的面粉细腻，吃起来口感好

11. 拌匀以后，倒入模具七分满。模底或者上面撒上南瓜泥。

12. 烤箱预热15-20分钟，上下火中层150度，烤15分钟。十分钟开始涨满模具

13. 脱模完成

14. 有木有很可爱，很想吃

15. 配上一道香甜玉米露，哈喽小盆友开吃喽！

小贴士

蛋白打发出尖角就好，没放糖打发肯定不会特别固感，如果你觉得不够再大打几下就失败了，蛋白成了块儿状豆渣状。