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奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:2.6W
奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图

我也记不得自己怎么会用牛奶来做这道菜的，说是一道菜加上牛奶后，真可当主食吃，一个人可以干掉一大盘。家里有小朋友的可是福音了。
特色：口感层次丰富 糯滑
难度：简单
时间：15分钟

用料  

芋头 6个
牛奶 200克
盐 4克
糖 10克
葱花 10克

奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法  

  1. 芋头洗净 水煮熟剥皮

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第2张

  2. 备齐材料 芋头煮好剥皮后切滚刀块

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第3张

  3. 葱花一定要爆出香味，小葱微微泛黄状态，这样的葱油香才能持久。

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第4张

  4. 葱出香味倒入芋头翻炒出沙粒状

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第5张

  5. 加清水、盐、糖 ，水多点方便芋头入味和出浆

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第6张

  6. 芋头出浆，稍微收点点汁的状态下加牛奶

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第7张

  7. 加入牛奶后要煮一小会，看着浆汁有所浓稠即可出锅。

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第8张

  8. 老少皆喜欢的美食

    奶香 葱香赋予这道菜独特风味：牛奶芋头的做法步骤图 第9张

小贴士

牛奶不易和水一起加入 过早加入牛奶破坏营养 奶香味也会流失

Tags：牛奶 奶香 芋头 道菜 葱香
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