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  • 六安特色汆牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    妈妈做的用料腰酥(里脊)牛肉鸡蛋1个平菇青菜嫩豆腐豆粉十三香盐豆皮生姜六安特色汆牛肉的做法准备:1.牛肉切薄片或丝,加入一点盐、一个鸡蛋、豆粉,拌匀,加十三香拌匀,备用。2.平菇和豆腐用开...
  • 西安特色年菜 蒸碗条子肉食谱大全及做法,烹饪好吃的西安特色年菜 蒸碗条子肉方法
    发表于:05-14
    春节将至,奉献一道西安地方传统名菜:条子肉,以猪五花肉为材料,颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,食之软烂醇香。是西安人年夜饭必不可少的一道硬菜!为得到特定的口感和色泽,条子肉传统做法是比较费时...
  • 清汆牛肉(也可做蒜香清汆牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的清汆牛肉(也可做蒜香清汆牛肉)方法
    发表于:12-12
    做法来自《吃点儿好的》用料牛肉小苏打料酒淀粉酸菜(北方酸大白菜)大蒜清汆牛肉(也可做蒜香清汆牛肉)的做法横切牛肉切片,加点儿小苏打和料酒,兑点水淀粉挂点薄粉糊。油锅酸菜和蒜末炒香,加水...
  • 六安特色姥爷爷糖醋鲤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的六安特色姥爷爷糖醋鲤鱼方法
    发表于:01-10
    我姥爷几十年的拿手菜,15分钟。用料鲤鱼1条糖克醋勺料酒勺盐克鸡精勺老干妈辣子鸡勺姜一块小葱7根六安特色姥爷爷糖醋鲤鱼的做法鱼洗净,两面斜着划几刀。姜切两半(横截面尽量大),一半用来...
  • 西安特色  家庭版羊肉泡馍食谱大全及做法,烹饪好吃的西安特色  家庭版羊肉泡馍方法
    发表于:11-13
    用料羊肉1000克盐50克葱1根姜5片粉丝1把面粉100克木耳5朵香菜2根黄花1把地椒叶2勺料酒1勺西安特色家庭版羊肉泡馍的做法所有材料洗净备用羊肉冷水下锅,加葱姜料酒,水开后浮沫捞出,羊肉热...
  • 六安特产蒿子巴巴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    蒿子的香味太诱人啦跟麻麻学来的制作方法用料蒿子适量糯米适量咸鸭皮炼油适量大蒜头适量盐适量六安特产蒿子巴巴的做法采摘来的新鲜蒿子洗净家里的洗衣板刷洗干净放在上面使劲搓揉尽量...
  • 六安特产-蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的六安特产-蒿子粑粑方法
    发表于:06-11
    看到路边的蒿子就想起了小时候,每到清明时节妈妈都会做蒿子粑粑。对于远方的游子来说,蒿子粑粑是童年的记忆,更是妈妈的味道。用料白蒿适量米面(平常吃的大米磨的粉)适量腊肉一块盐适量老抽...
  • 汆牛肉羹汤如何做才美味,怎么做汆牛肉羹汤简单又好吃
    发表于:11-23
    用料牛肉克胡椒粉克姜片淀粉勺花生油克汆牛肉羹汤的做法牛肉切片,不要太厚加入花生油,拌匀,腌制10分钟加地瓜粉拌匀切好的姜丝放入水烧开的锅中牛肉一片片放入锅中(不要一整碗导入,要分片放...
  • 蛋白肉炒豆芽(安徽特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋白肉炒豆芽(安徽特色)方法
    发表于:08-29
    安徽特色姐姐寄过来的蛋白肉🥳满满的爱❤️用料豆芽1元前腿肉10元蛋白肉一盘白菜5片蛋白肉炒豆芽(安徽特色)的做法菜场买来的前腿肉(肥瘦相间的那种)切成片,然后锅中放一丢丢油,然后开始煸炒猪...
  • 汆牛肉如何做才美味,怎么做汆牛肉简单又好吃
    发表于:05-24
    用料牛肉400克葱姜蒜适量韭菜适量豆芽适量汆牛肉的做法牛肉切薄片,姜切丝。豆芽韭菜洗尽牛肉加酱油、少许料酒腌一小会,加少量地瓜粉抓匀水烧开,加少许盐,放入豆芽韭菜烫一下断生即可,不要...
  • 汆牛肉丸子如何做才美味,怎么做汆牛肉丸子简单又好吃
    发表于:09-21
    用料牛肉500克鸡蛋1个盐少许蚝油1勺淀粉1勺料酒2勺十三香1勺香菜沫一些紫菜一些汆牛肉丸子的做法将牛肉去掉筋膜,剁成肉泥。加入一勺蚝油、一个鸡蛋(鸡蛋的作用是保持肉的嫩滑),一勺十三香...
  • 糯米圆子  (安徽特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米圆子  (安徽特色)方法
    发表于:10-25
    年夜饭必备哟平时想吃了也可以做虽然略麻烦点不过是家乡的味道嘛用料糯米粉籼米粉糯米芝麻糖糯米圆子(安徽特色)的做法糯米浸泡一晚芝麻洗干净晾晒干磨芝麻然后放白砂糖搅拌均匀就ok糯米...
  • 清汆牛肉如何做才美味,怎么做清汆牛肉简单又好吃
    发表于:12-24
    菜谱改编自天天饮食用料牛肉南方酸菜菇葱,姜,花椒,辣椒清汆牛肉的做法牛肉切片,用清水洗去血水,小苏打,料酒,盐入味,再用水淀粉上浆,醒一会菇,酸菜切片切丝,用水炒掉菇的土腥味,酸菜的腌制的杂味。...
  • 牛肉汆面如何做才美味,怎么做牛肉汆面简单又好吃
    发表于:08-13
    秋冬季节正当时,一碗牛肉汆面热呼呼的吃了暖胃又驱寒,赶紧开做吧(这是2-3人的量,大概奥,要是碰上壮汉吃货就只够他一人吃的了)。用料牛肉里脊300克面条500克大白菜半棵(跟据喜好)青蒜1根葱少许...
  • 汆牛肉丸如何做才美味,怎么做汆牛肉丸简单又好吃
    发表于:09-13
    用料牛后腿肉500克鸡蛋清1个蒜粒35克酱油10克,生抽10克,耗油10克,五香粉0.5克,花椒粉1克,姜粉2克,胡椒粉0.5克,盐适量(肉汤是咸的推荐4克),淀粉15克冷藏肉汤50克熟油10克,香油10克汆牛肉丸的做法...
  • 特色牛肉糍如何做才美味,怎么做特色牛肉糍简单又好吃
    发表于:10-29
    用料牛肉500克榕树菌200克蒜梗10根白萝卜半个芋头仔500克粘米粉300克面粉100克盐10克辣椒酱50克五香粉5克生粉10克小苏打2克白醋1勺姜5片水500克菜籽油5斤特色牛肉糍的做法菜籽油5斤,中...
  • 特色拌牛肉如何做才美味,怎么做特色拌牛肉简单又好吃
    发表于:10-11
    用料熟牛肉300克葱丝香菜适量生抽,老抽,味精,香油,适量特色拌牛肉的做法首先将一块卤好的牛肉放在案板把煮好的牛肉切成片状。加入葱丝香菜基本调料,搅拌均匀即可。小贴士按自己口味调,...
  • 六安特色红烧鹅块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    用料鹅半只姜几片油料酒勺酱油十三香盐辣椒辣椒面干扁豆或其他配菜六安特色红烧鹅块的做法鹅切块,凉水或温水焯水,快开时血沫出来时,关火水倒掉,鹅块洗干净。大火,油烧热,生姜切丝放入,再放入...
  • 山粉圆子烧肉---安徽特色食谱大全及做法,烹饪好吃的山粉圆子烧肉---安徽特色方法
    发表于:07-16
    徽菜,美味,每次吃到个,都想起之前的往事,这个时候特思念家乡用料五花肉克山芋粉克盐克葱根酱油勺姜片水山粉圆子烧肉---安徽特色的做法准备好姜蒜五花肉瘦肉肥肉分开切片块山芋粉放到大碗...
  • 徽州圆子(安徽特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的徽州圆子(安徽特色)方法
    发表于:05-17
    用料盐克鸡蛋1个前胛肉玉米淀粉糯米胡萝卜葱生姜徽州圆子(安徽特色)的做法前胛肉剁馅,加盐生姜末玉米淀粉一个鸡蛋,加水使劲搅拌(跟做肉丸子类似)糯米适量,浸泡一个小时左右再沥干(一定要沥干)...
  • 西安特色小吃之柿饼食谱大全及做法,烹饪好吃的西安特色小吃之柿饼方法
    发表于:07-03
    去过西安的朋友们应该知道在这里有一种特有的食物叫“火晶柿子”因为颜色是艳橘色所以远远看过去就是一片一片的红红火火🔥口感软糯非常甜但是难以保存于是有了这种小吃用料火晶柿子一...
  • 水汆牛肉丸如何做才美味,怎么做水汆牛肉丸简单又好吃
    发表于:06-11
    牛肉丸伴随了我整个童年的美食,小时候爷爷和妈妈会隔几天给我们做一次,无添加剂,很鲜美,现在轮到我给儿子做了!步骤很简单分享给大家!用料牛肉两斤葱姜适量鸡蛋一个盐花椒粉香油适量冬瓜四分...
  • 安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱方法
    发表于:03-25
    今天是老公做菜的第一天哈哈哈哈哈用料蒸肉米粉1袋五花肉安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱的做法粉蒸肉真的是我婆婆每周都会做一次的菜算是当地特色吧!我选的是袋装的蒸肉米粉,里面含有...
  • 西安特色小吃…孜然炒肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的西安特色小吃…孜然炒肉夹馍方法
    发表于:09-12
    一说起肉夹馍,大家就会想到腊汁肉夹馍,其实在西安还有另一种人气夹馍……孜然炒肉夹馍!用料廋肉丝,青椒,葱,姜辣椒面,孜然粉,盐,料酒,鸡精,一个蛋清西安特色小吃…孜然炒肉夹馍的做法廋肉切丝(猪肉...
  • 酸菜汆白肉(东北特色菜,吃一次忘不了)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜汆白肉(东北特色菜,吃一次忘不了)方法
    发表于:04-19
    十几年前,在北京工作,口味也入乡随俗了,现在在南方生活,最让我怀念北方的美食,还是酸菜汆白肉,冬天一桌人围桌吃热气腾腾的酸菜汆白肉火锅,太美味了用料酸菜300克五花肉500克花椒八角适量葱姜...