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奶香黄油小饼（无糖）

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:8.91K
奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图

现在宝宝快要一岁半了 也尽量都是吃自己做的零食 买的零食多少都含有糖份 所以亲手做一份快手的饼干还是不错的！非常简单，参考了喵oO的方子删掉了糖粉 但还是很美味哦！

用料  

黄油 80克
低筋面粉 140克
奶粉 40克
鸡蛋液 50克
玉米淀粉 40克

奶香黄油小饼（无糖）的做法  

  1. 准备好材料 黄油是无盐黄油

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第2张

  2. 黄油提前从冰箱里拿出来 室温软化一下大概就15分钟-20分钟左右 黄油就变得软软的了 不要太久 夏天天气热很容易就融化了 参考我上面这个状态

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第3张

  3. 50克的鸡蛋液

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第4张

  4. 140克低筋面粉加40克玉米淀粉 如果没有玉米淀粉可以变成40克的低筋面粉，一共180克！不要自己随意增减 不然面团会变得不稳定

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第5张

  5. 把软化的黄油打一下 打均匀就可以了

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第6张

  6. 然后分三次加入加蛋液 每次加完都要把鸡蛋液和黄油充分打混合了 让黄油充分吸收蛋液

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第7张

  7. 打完之后的状态 应该还是羽毛状的 体积膨大了的

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第8张

  8. 晒入低筋面粉和玉米淀粉

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第9张

  9. 加入40克奶粉

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第10张

  10. 用刮刀搅拌均匀就好了

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第11张

  11. 用秤称出10克面团

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第12张

  12. 用叉子竖着按一下

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第13张

  13. 横着也按一下

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第14张

  14. 完成啦可以预热烤箱150度

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第15张

  15. 分好的10克面团

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第16张

  16. 压好的面团放入150度烤箱内25分钟

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第17张

  17. 出炉啦

    奶香黄油小饼（无糖）的做法步骤图 第18张
Tags：小饼 奶香 黄油 奶香黄油小饼无糖 无糖
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