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葱香小饼（无水糖奶少油）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.84W
葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图

浓郁葱香味儿，丝丝带咸的口感。。。😍无水无奶无糖少油，无论是当做零食，还是搭配炒菜，或者佐汤，都是很好的哦！对于保持身材的朋友来说，更是健康放心的选择👍👍👍

用料  

面粉 200克
鸡蛋 2个
酵母粉 3克
盐 3克
白芝麻 15克
食用油 15克
小葱 2根

葱香小饼（无水糖奶少油）的做法  

  1. 盆中放入白芝麻，盐和酵母。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第2张

  2. 打入鸡蛋，小葱洗净切葱花，放入盆中。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第4张

  4. 加入面粉。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌成面絮状。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第6张

  6. 加入食用油。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第7张

  7. 下手揉成中等硬度的面团。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第8张

  8. 盖保鲜膜发酵至两倍大。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第9张

  9. 发酵好的面团移至案板，揉搓排气。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第10张

  10. 用手将面团按扁，用擀面杖擀开，厚度为3㎜左右的大面饼。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第11张

  11. 用瓶盖或者合适的模具，压出形状，剩余的边角料可以重复操作。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第12张

  12. 电饼铛或平底锅预热，不用刷油。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第13张

  13. 放入做好的生胚，盖上盖子烤制两分钟。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第14张

  14. 底部上色定型后，翻个面，继续盖上盖子烙制两分钟。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第15张

  15. 两面全部烙制上色后，用铲子按压能够快速回弹就是熟喽。

    葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤图 第16张

小贴士

喜欢吃甜的可以用白糖替换盐哦！根据自己喜甜程度，适量添加！

Tags：小饼 无水 少油 糖奶 葱香
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