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懒人清蒸少油版芋头排骨汤

栏目: 清淡食谱 / 发布于: / 人气:3.03W
懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图

能炖能蒸的菜，我尽量就不炒。别问，问就是我懒。👀
好了，还不是是因为炒菜油烟比较重，而且热量高又有点上火。

用料  

芋头 3个
排骨 500克

懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法  

  1. 排骨泡一个多小时，泡出血水清洗干净，放入姜片（我不喜欢焯水，感觉每次会把肉煮的很老，你们会吗？）

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第2张

  2. 依次加入两勺生抽，半勺老抽，半勺盐，两勺料酒，两勺油，三勺生粉，一点点🤏糖提鲜。

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第3张

  3. 抓匀，虐它们！像这样子就可以啦！

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第4张

  4. 放入芋头，加水和芋头平起就差不多了，上锅准备蒸。

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第5张

  5. 我和娃喜欢有点软烂，所以蒸了两个小时，因为加了生粉，排骨又有点嫩，非常适合宝宝们吃哦！

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

芋头是碱性食物，能调节人体内的酸碱平衡度，缓解胃酸过多的症状。消化不好的小伙伴偶尔也可以做做哦！

Tags：排骨汤 少油 清蒸 芋头 懒人
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