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颜值担当～黄金上汤娃娃菜

栏目: 清淡食谱 / 发布于: / 人气:2.02W
颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图

继续提供颜值美味担当菜，热乎乎香喷喷的汤菜，好喝～好看～好温暖！来吧！大神～🥰

用料  

娃娃菜 2棵
皮蛋 1个
火腿 3片
鸡蛋 1个
葱姜蒜 适量
盐 适量
鸡精 少许
糖 少许（可以不放）
清水 500ml
香油 1小勺
鸡汁膏 少许（可以不放）

颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法  

  1. 材料如上准备，鸡蛋丝见下图

    颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打碎，摊鸡蛋饼，尽量大片，让鸡蛋饼薄一点，摊好切大概1cm宽的鸡蛋丝备用即可。

    颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图 第3张

  3. 葱姜蒜爆香，下皮蛋和火腿片，小火稍微煎一下，皮蛋略微有焦皮即可。---不喜欢皮蛋可以用鸭蛋，鸭蛋咸，调味时候要注意一下～

    颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图 第4张

  4. 加水，加入鸡汁膏，我只放了几滴～中小火把水烧开熬一会儿，汤会变白

    颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图 第5张

  5. 加入白菜继续熬～我老爸牙不好，所以我煮了差不多10分钟，白菜已经软烂。

    颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图 第6张

  6. 加入鸡蛋丝，盐，大火烧开收一点汤，淋入香油出锅喽！

    颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图 第7张

  7. 好喝～好看～好温暖🥰

    颜值担当～黄金上汤娃娃菜的做法步骤图 第8张

小贴士

不喜欢皮蛋可以用鸭蛋，皮蛋煎时候容易粘锅，开始几秒钟快速翻炒就可以了～

Tags：娃娃 担当 颜值
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