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爽口樱桃萝卜（酸甜）

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.9W
爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图

春天了适合吃一些生发的蔬菜，家里刚好有一些樱桃小萝卜，萝卜缨做菜，萝卜吃不完腌制起来，早上喝粥的时候非常合适，也可以解除春节以来的油腻～

用料  

樱桃萝卜 1800g
糖 250克
盐 34克
白醋 125g

爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法  

  1. 樱桃萝卜洗净

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第2张

  2. 垫着筷子切一侧，切薄片，底部是相连的

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第3张

  3. 加入14g盐腌制一会儿，腌出水来，逐个挤出水分。

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第4张

  4. 再逐个冲水并挤干水分

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第5张

  5. 加入20g盐

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第6张

  6. 125g白醋

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第7张

  7. 250g白糖

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第8张

  8. 再用刮丝器刮一些橙子皮的碎沫

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第9张

  9. 泡制一晚上就可以食用了

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第10张

  10. 腌的通体红色的爽口樱桃萝卜清清爽爽很好吃～

    爽口樱桃萝卜（酸甜）的做法步骤图 第11张

小贴士

家里的厨房称坏了，这个时候就用到了小美的厨房称功能～

Tags：爽口樱桃萝卜酸甜 酸甜 萝卜 爽口 樱桃
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