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酸甜鸭胗

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.7W
酸甜鸭胗的做法步骤图,酸甜鸭胗怎么做好吃

用料  

鸭胗 6个
2勺
姜片 3-5片
青椒 1根
洋葱 1/4个
料汁: 糖:陈醋1:1、生抽、料酒、盐巴、味精、少许水

酸甜鸭胗的做法  

  1. 鸭胗切皇冠状,焯水(加入料酒、生姜)

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  2. 锅中倒油,放入生姜、青椒、洋葱、胡萝卜爆香

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  3. 放入鸭胗爆炒,在倒入调好的料汁,炒匀即可出锅

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小贴士

我弟弟跟我说,可以先料汁炒下,再倒入鸭胗炒熟即可