用料
| 鸡翅中 | 6个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五香粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 面粉 | 3勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 葱花 | 少许 |
简单美味蒜香鸡翅的做法
鸡翅中，正反面切刀口儿后装汤盘里
大蒜、葱花切成碎沫，加入鸡翅上，加2汤勺生抽
1勺耗油
1勺料酒或黄酒
加入五香粉（能吃辣的，可以加黑椒芬胡椒粉）
汤汁儿和鸡翅搅拌均匀，腌制1小时充分入味儿。
淀粉3勺+面粉3勺，过筛子
筛后待用
鸡翅腌制好后，放入面粉淀粉碗内
充分裹面粉
小火炸，炸过程中翻面几次，慢慢炸至金黄。
出锅装盘！
外焦里嫩，香酥可口的蒜香鸡翅！
小贴士
1. 腌制时间要达1小时，蒜香问可充分入味
2. 面粉和淀粉混合，并过筛，这样外皮会比较酥脆
烹饪屋
