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30块一斤的排骨做的糖醋排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:1.69W
30块一斤的排骨做的糖醋排骨的做法步骤图

最为钟爱排骨
疫情当头
带好口罩
出门早
市场尚无人
买得三斤正中之位
遂制作
糖醋排骨

用料  

醋 3勺
排骨 1500克
冰糖 50克
料酒 1勺
酱油 2勺
葱花 随缘
姜片 2片

30块一斤的排骨做的糖醋排骨的做法  

  1. 锅中下入适量油，加入50g冰糖小火熬成开始起泡。下入焯过水的排骨，加适量料酒，两片姜，少量酱油中火翻炒。

    30块一斤的排骨做的糖醋排骨的做法步骤图 第2张

  2. 翻炒至每一片排骨均匀上色，然后加入没过排骨的水，加盖煮至入味，然后开盖大火收汁。装盘，撒上随缘葱。

    30块一斤的排骨做的糖醋排骨的做法步骤图 第3张

  3. 成品图
    忘了买芝麻了
    不影响好吃

    30块一斤的排骨做的糖醋排骨的做法步骤图 第4张

  4. 今天还做了黄焖鸡，下次空了上步骤。

    30块一斤的排骨做的糖醋排骨的做法步骤图 第5张

小贴士

炒汤色一定小火，千万别弄糊了，糊了要发苦

Tags：糖醋排骨 排骨 一斤
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