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客家茶粿（芝麻花生馅）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.16W
客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图

我妈妈做的😁。。这个手擀皮我是学不来了。妈妈可以将面团手擀成一个碗😍。。

用料  

糯米粉 2包
粘米粉 1包
馅料:
花生 1斤
黑芝麻 适量
红糖粉 1包

客家茶粿（芝麻花生馅）的做法  

  1. 首先将花生炒熟擀成粉粒。然后将红糖粉黑芝麻放进去一起搅拌均匀。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第2张

  2. （面团是我搓的😁）。。首先锅里放适量的清水后放适量的粘米粉糯米粉拌均匀。。然后开中火煮成面糊。煮的过程中要不停的搅拌。不要给它糊了。煮至面糊可以脱离锅将好了。。准备一个大筛子将所有的粘米粉糯米粉倒进去。将熟面糊放进去搓（刚开始很炀手的这步要小心点）。。搓揉成面团就可以了（累人哈🤣）。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第3张

  3. 我妈妈包的。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第4张

  4. 这个手擀面皮我是学不来了😅。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第5张

  5. 我妈妈可以将面团用手擀成一个碗😍。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第6张

  6. 看着这些景象有小时候的味道。妈妈经常做茶果的。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第7张

  7. 做好后蒸二十分钟就可以出锅了。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第8张

  8. 出锅了。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第9张

  9. 卖相不错吧🥰。。

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第10张

  10. 皮软馅香甜。。。芝麻花生🥜馅真的好香口😋

    客家茶粿（芝麻花生馅）的做法步骤图 第11张
Tags：芝麻 茶粿 花生 客家
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