一个人做饭
两个菜不想动
一个菜不想吃
于是混着一起来
效果加倍
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 排骨 | 看胃口 |
| 姜片 | 三两片 |
| 蒜头 | 东北人多来几颗？ |
| 小米椒 | 中心思想自行体会 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 4勺 |
| 白芝麻 | 增加颜值 |
美女与野兽-糖醋排骨和鸡蛋的做法
煮三颗鸡蛋，水开后煮15分钟
少许油，整蒜下锅，煸出香味，捞出
不再加油
姜片和排骨下锅，小火慢炒，炒6分钟；
熟鸡蛋对半切，放入锅中翻炒
倒入料汁：
老抽半勺；料酒一勺；
白醋两勺；生抽三勺；
白糖四勺；小米椒（我的中心思想）
加白开水，没过排骨
加盖，小火煮，一直煮，煮到收汁
20分钟后还有汤汁就可开大火收汁
撒白芝麻（注意姿势）
起锅
小贴士
料汁比例
煮鸡蛋记得要拍照 哈哈
烹饪屋
